生身揚げ

材料
魚のすり身——- ４００ｇ
＊フードプロセッサで
すり身にしておく
レッドペースト——- 大さじ１
＊ニタヤ製

その他
パン粉——- 適量
揚げ油——- 適量

作り方
１、生地を作る。
A  フードプロセッサに、すり身・レッドペーストを加え粘り気を出しボールに移す。
B  人参を加えさらに混ぜ合わせる。
２、衣をつけて揚げる
生地にパン粉を付け、１８０℃の油で揚げる。