シーフードカレーピラフ

Posted by sato on 6 月 10, 2010 in 毎日・定番編, 洋食, 魚介料理, 麺飯料理 |

材料・調味料シーフードカレーピラフ
オリーブオイル—— 大さじ1
玉ネギ————– 1/4個
*みじん切
米—————— カップ1
*洗ってないもの

ブイヨンスープ—— カップ1
カレー粉———— 小さじ1
ケチャップ———- 大さじ1
塩—————— 小さじ1/4
コショウ———— 少々

海老————–8尾
*殻をむき、1㎝
イカ—————- 80g
*1㎝角

トッピング
グリーンピース—— 適量

作り方
1、具材を炒める。
  A  フライパンにオリーブオイル~米までを加え炒める。
  B  お米に透明感が出たらブイヨン~コショウまでを加え炊飯器に移す。
2、炊飯器で炊く。
  炊飯して保温状態になったら、海老とイカを加え蓋をし蒸らす。
3、器に盛り付け、グリーンピースをトッピングする。

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